Prima di mangiare quell’hamburger, pensa al riscaldamento globale
10/3/07 1:07 | tag: agricoltura, Alimentazione, ambiente, Vegetariani| correlati
Quando il Congresso affronta le cause del riscaldamento globale e cerca dei rimedi, l’attenzione si concentra sui veicoli a benzina e sulle centrali elettriche a carbone, non sugli umili bovini. Eppure gli allevamenti sono tra le principali fonti dei gas serra, causa dei cambiamenti climatici. E dal momento che le diete a base di carne si stanno diffondendo sempre di piu’ in tutto il mondo, cambiare le nostre abitudini alimentari potrebbe rivelarsi tanto difficile quanto cambiare i nostri mezzi di trasporto
continua…
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